攸县米粉，承载着攸县人数百年的饮食文化记忆，更是国家级地理标志产品。然而，在这张响亮的美食名片背后，产业发展却面临一些困境。为此，县政协委员聚焦攸县米粉产业发展进行调研，并提出了《发挥地标产品优势，做大做强攸县米粉产业》《再提做大做强“攸县米粉”产业的几点建议》的提案。

作为攸县特色产品之一，攸县米粉的先天优势十分突出。目前，全县有米粉加工企业60余家，获证企业41家，年产量约4.3万吨。以攸县米粉为主营食品的早餐店县内外达2000多家，可吸纳万人就业，市场前景广阔。然而，攸县米粉产业发展目前仍存在一些瓶颈。

县政协委员李自平：“有厂家无产业，产业没做大。攸县米粉是地标，是一个名片，但目前没有名牌。地理标志产品有一个团体标准，目前每家生产厂家都是按自己的标准生产，没有统一的标准，所以就是有标准无标杆。”

​攸县是全国粮食生产先进县，盛产的优质早稻米，为米粉制作提供了绝佳原料。攸县米粉制作技术纯熟且获评省级非遗技艺，产业做大做强、基础雄厚，攸县米粉有条件跃升为十亿级产业。

​县政协委员李自平：“这个产业本身就可以做强，做强可以带动种植业、餐饮业和劳动就业。希望政府部门整合资源，大力扶持米粉产业的发展，集中政策优势和资源向米粉产业聚集，打造攸县米粉特色产业集群，为攸县经济发展提供助力。 ”

一审：刘洁琼丨二审：蔡晓雅丨三审：刘峰 

监制：吴辉兵

作者：刘卫红

责编：卢绮雯

来源：攸县融媒体中心

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